🥚 한식 간단 레시피 - 계란찜 만들어요

🥚 한식 간단 레시피 - 계란찜

✅ 재료 (2인분)

• 달걀 3개
• 물 1/2컵 (또는 멸치육수)
• 소금 1/3작은술
• 다진 대파 1큰술
• 참기름 약간

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🥢 만드는 법

1. 볼에 달걀 3개와 물(또는 육수) 를 넣고 잘 풀어줍니다.
2. 소금과 다진 대파를 넣고 한 번 더 섞습니다.
3. 냄비나 뚝배기에 달걀물을 붓고, 중약불로 천천히 끓이기 시작합니다.
4. 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮은 뒤 5~7분간 익히기.
5. 다 익으면 참기름을 한 바퀴 두르고 완성!

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🍚 요리 팁

• 식감이 부드럽게 하려면 달걀과 물의 비율을 1:1로 맞추세요.
• 더 풍미 있게 즐기려면 멸치육수나 새우젓물을 넣어보세요.
• 전자레인지 버전: 내열그릇에 담고 랩을 씌워 700W 기준 3분 돌리면 간단히 완성됩니다.