🥒 한식 간단 레시피 - 애호박볶음 만들기

🥒 한식 간단 레시피 - 애호박볶음

✅ 재료 (2~3인분)

• 애호박 1개
• 양파 1/4개
• 다진 마늘 1작은술
• 식용유 1큰술
• 소금 1/3작은술
• 참기름 1작은술
• 통깨 약간

---

🥢 만드는 법

1. 애호박은 반달 모양으로 얇게 썰기, 양파도 채 썰어 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 약불에서 볶아 향 내기.
3. 애호박과 양파를 넣고 중불에서 빠르게 볶기.
4. 애호박이 살짝 투명해지면 소금으로 간을 맞춥니다.
5. 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 마무리!

---

🍚 요리 팁

• 너무 오래 볶으면 물이 생기니 강불에서 짧게 볶는 게 포인트!
• 고소함을 더하고 싶다면 새우젓 1/2작은술로 간해도 좋아요.
• 색감을 살리고 싶다면 당근 약간 추가 추천.