🍳 한식 간단 레시피 — 김치볶음밥

🍳 한식 간단 레시피  — 김치볶음밥

✅ 재료 (1~2인분)

• 김치 1컵 (잘게 썬 것)
• 밥 1공기 반
• 대파 1/3대 (다진 것)
• 식용유 1큰술
• 간장 1/2큰술
• 고추장 1/2큰술
• 설탕 1작은술
• 참기름 약간
• 김가루, 계란 프라이 (선택)

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🥢 만드는 법

1. 팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 냅니다.
2. 김치를 넣고 중불에서 2~3분간 볶기 — 김치의 수분이 어느 정도 날아가야 깊은 맛이 납니다.
3. 간장, 고추장, 설탕을 넣고 양념이 골고루 섞이도록 볶기.
4. 밥을 넣고 김치와 양념이 잘 섞이게 볶기.
5. 마지막에 참기름을 두르고 불을 끈 후 살짝 더 섞습니다.
6. 기호에 따라 김가루나 반숙 프라이를 올려 완성!

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🍚 요리 팁

• 신김치를 사용할수록 감칠맛이 강해집니다.
• 남은 햄, 참치, 베이컨 등을 넣으면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있어요.